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本文目录
准备材料 ：北豆腐100g ，水发木耳100g ，海带海带海带结100g ，做法做法做法做法盐少许 ，家常家常生姜30g ，视频小米辣1个 ，香菜1~2根 ，生抽1/2汤匙 ，白砂糖1/2茶匙，香油几滴
开始制作 ：
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1.提前泡发木耳，择洗干净 ，冲洗干净后沥水备用 。
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2.提前用清水浸泡海带结10分钟左右 ，用流水洗净，沥水备用 。
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3.用流水将北豆腐简单清洗干净 ，切成2cm见方小块备用 。
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4.锅中加入足量清水 ，加盐烧开 ，依次放入豆腐 、海带结和木耳 ，焯1分钟左右 ，捞出沥水，放入沙拉碗中备用 。
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5.将生姜洗净去皮 ，切成细丝；将小米辣洗净 ，切细圈；将香菜洗净沥水 ，切段备用 。
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6.沙拉碗中依次加入生抽 、白砂糖 、香油 、姜丝 、小米辣圈，以及焯好的北豆腐、海带结 、木耳 ，拌匀 ，加香菜装饰即成。
1 、豆腐海带汤
2 、豆腐咸菜
3 、拌豆腐
4 、生菜煎豆腐
5 、豆腐肉沫
6、虾仁豆腐汤
7 、豆腐粉条韭菜包子
8 、豆腐煲
9、豆腐烩菜
10 、香葱豆腐
嫩豆腐1块辅料蒜少许葱1颗豆瓣酱1勺油适量盐适量生抽1勺生粉1勺
1.准备好以上食材
2.把豆腐切块放入开水焯水后捞出
3.锅里放入油把蒜末放入煸香，然后加一勺豆瓣酱炒香
4.加适量的水烧开
5.把豆腐放入 ，加入一勺生抽
6.小火炖入味后 ，加入长葱 ，生粉一勺加水勾芡
7.盛出盘里后再撒上葱花
8.滑滑嫩嫩的豆腐
9.非常好吃
1/6豆腐切块 ，可切厚些小块 ，海带洗净切小段 ，准备辣椒姜蒜切碎末
2/6豆腐过热水去豆腥味 ，之后海带放进去煮两分钟捞出
3/6炒锅放油 ，温热时放花椒粒和八角，中火 ，出香味捞出不用
4/6放蒜姜辣椒末炒出香味 ，放海带豆腐 ，十三香 ，酱油
5/6翻炒之后 ，加适量温水 ，少许白醋 ，盖锅盖
6/6煮至海带软，放盐 ，味精 ，香葱 ，美味出锅
OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。