大家好,雪鱼雪鱼如果您还对雪鱼家常做法不太了解,家常家常没有关系,做法做法今天就由本站为大家分享雪鱼家常做法的视频知识,包括雪鱼家常做法视频的雪鱼雪鱼问题都会给大家分析到 ,还望可以解决大家的家常家常问题,下面我们就开始吧 !做法做法
本文目录
1、准备食材 。雪鱼雪鱼鳕鱼1片、家常家常橄榄油1大勺 、做法做法盐1g、视频蒜6粒、雪鱼雪鱼料酒1勺 、家常家常胡椒粉1克 、做法做法葱1段、姜2片、蒸鱼豉油1勺、枸杞6粒
2 、将鳕鱼淋上一勺料酒 ,胡椒粉和放上1克盐抹匀 ,放上葱姜切丝略腌制约十分钟左右 。
3 、将腌过的鳕鱼清洗后 ,用厨房纸吸尽水份 。
4、蒜拍碎切成蒜末 ,与橄榄油一起放在锅中,中小火将蒜煸香煸炒至呈金黄色。
5、将炒好的蒜末放在鳕鱼上,并将清洗后的枸杞放在上面 。
6 、锅中水烧至上气,将鱼放在锅中。
7、可以盖上一个盘子防水蒸气滴到盘中,大火蒸五分钟关火 ,略闷两分钟即可。
主料:鳕鱼2条、豆腐1块
辅料:姜4片 、干辣椒2个、葱1根、酱油1匙 、料酒1匙、淀粉适量 、食盐适量 、色拉油适量
做法:
1 、鳕鱼洗净切成段,加入1匙料酒,撒上一些干淀粉抓匀
2、锅内放油,下入鳕鱼段小火煎制
3 、鳕鱼两面煎黄推入一边 ,下入葱 、姜、干辣椒段
4、待炒出葱姜味儿后加入酱油
5 、加清水没过鳕鱼 ,转入中火
6、中火烧开 ,豆腐切成小块下入锅中炖至10-15分钟加盐调味儿即可关火出锅
用料 :
鳕鱼1-2块
黄油适量
蚝油1勺
生抽1勺
葱1-2根
生姜3片
大蒜2瓣
做法:1.准备好食材 ,小葱切段、生姜和大蒜切片备用
2.先用厨房用纸吸干小鳕鱼的水分 ,然后在鱼皮中间切断,这样防止煎的时候鱼皮卷起;
3.热锅后 ,加入黄油,黄油预热融化起小泡泡时 ,放入小鳕鱼 ,煎一会翻面,加入蚝油+生抽+水的混合水
4.再加入葱段、生姜、大蒜片加入 ,煎至收汁 ,出锅 ,开吃。
OK ,关于雪鱼家常做法和雪鱼家常做法视频的内容到此结束了 ,希望对大家有所帮助。