很多朋友对于豆腐泡家常做法大全和豆腐泡家常做法大全窍门不太懂 ,豆腐大全今天就由小编来为大家分享 ,法大腐泡希望可以帮助到大家,全豆窍门下面一起来看看吧!家常
本文目录
主料:
豆腐泡150克
辅料:
生抽1勺
老抽1勺
鸡精2克
冰糖2粒
白糖3克
花椒10粒
八角1个
干辣椒3个
料酒1勺
做法与步骤 :
1·豆腐泡备好待用 。
2·上煮锅,豆腐大全用开水过一下 ,法大腐泡以去掉多余的全豆窍门油份和异味。捞出控水 。家常
3·备好生抽、做法老抽、豆腐大全八角 、法大腐泡花椒、全豆窍门鸡精、家常白糖 、做法冰糖 、料酒待用。
4·另起锅,放入适量清水。倒入豆腐泡 ,再倒入备好的汤料 。
5·放入冰糖 。开始大火煮 ,煮开后转小火煮 。
6·煮至水快干时,再改大火收汁即可。
主料:
豆腐泡150克
辅料:
生抽适量 ,老抽适量,鸡精适量 ,冰糖适量 ,白糖适量,花椒适量 ,八角适量,干辣椒适量,料酒适量
—烹饪步骤—
1·豆腐泡备好待用。
2·上煮锅,用开水过一下,以去掉多余的油份和异味。捞出控水。
3·备好生抽 、老抽、八角、花椒、鸡精 、白糖 、冰糖 、料酒待用。
4·另起锅 ,放入适量清水。倒入豆腐泡 ,再倒入备好的汤料。
5·放入冰糖 。开始大火煮,煮开后转小火煮。
6·煮至水快干时,再改大火收汁 。
7·出锅 。
我最爱的就是各种豆制品,小时候的愿望就是嫁给做豆腐的人家 。我们湖南衡阳喜欢早上做米粉的时候放点豆腐泡 ,还有豆腐泡蒸肉 ,煮鱼,味道超级好吃。还有可以把豆腐泡切丝炒青椒肉丝豆芽菜。豆腐泡最好是自己用水豆腐炸出来,以前我们这过年都是吃自己炸的豆腐泡 。
关于豆腐泡家常做法大全的内容到此结束,希望对大家有所帮助 。