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本文目录
生抽30毫升 ，老抽5毫升 ，饭的饭八角2个 ，家常家常桂皮1个 ，窍门五香粉1勺 ，竹筒做法竹筒做法料酒10毫升 ，饭的饭冰糖20克
步骤 ：取小汤锅，家常家常加入小碗水 ，窍门放入八角桂皮煮开 ，竹筒做法竹筒做法加冰糖 ，饭的饭料酒 ，家常家常老抽 ，生抽 ，五香粉调匀再煮片刻
1.首先是要将砍来的竹子锯成竹筒 ，取竹(要嫩竹 ，两端留节)1节 ，在竹节一端打洞(直径1.5厘米的圆眼)。
2.将锯好的竹筒进行加工
3.装上泡浸好的大米 ，配上一些佐料 ，视竹筒孔冒热气 ，简中水烧沸后，用木塞或树叶堵上小孔洞 ，继续放到火堆慢烧细烤 ，并不断地翻动 ，直至闻到一股饭香味时止 。
4.好香啊
竹叶米饭
原料：
大米适量、鸡翅适量 、胡萝卜适量、洋葱适量 、油适量 、盐适量 、姜适量、白胡椒粉适量 、酱油适量 。
做法步骤 ：
第1步 、先将大米浸泡30分钟 。大米和水的比例1:1即可 。
第2步 、鸡翅将骨头剔出 。
第3步 、胡萝卜 、洋葱切丁 。姜切片。
第4步 、将鸡翅 、姜片和蔬菜一起放到容器中。
第5步 、准备腌制调料：油20ml ，白胡椒粉 、盐和一勺酱油 。
第6步、倒入调料腌制30分钟。
第7步、腌制好的鸡肉和蔬菜丁 ，挑出姜片不要 。
第8步 、将米和腌制好的鸡肉蔬菜丁混合拌匀 。
第9步 、米和汤均匀的装入竹筒 ，位置在竹筒的1/2处 。
第10步、上锅蒸1个小时。开锅计时 。
第11步 、蒸熟的竹筒饭上面撒上一些青椒碎特别的好吃 。
小贴士：
在往竹筒分装食材的时候 ，米中的水分也要平均分开 。
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