蒸兔肉的家常做法大全(蒸兔肉的家常做法大全窍门)

时间:2025-06-07 04:20:11 来源:悦刻正品Cloud

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本文目录

  1. 清蒸兔肉所需的窍门时间
  2. 家常蒸兔怎么做的
  3. 兔肉怎么蒸的做法大全

清蒸兔肉所需的时间

一个小时

蒸兔肉的做法详细步骤

1.将锅置于旺火上  ,放入花生油烧至七成热 ,蒸兔做法蒸兔做法将兔肉煮熟趁热放到油锅中用中火浸炸3分钟;

2.待兔肉炸成黄色捞出 ,肉的肉放在案板上剁成块,家常家常放入大碗内(整的大全大全肉块放入到中间,碎的窍门放到边上);

3.向碗内放入大料、姜片 、蒸兔做法蒸兔做法精盐、肉的肉料酒和高汤(250克) ,家常家常入屉 ,大全大全架在水锅上用旺火 、窍门沸水 、足气蒸40分钟;

4.蒸至肉质软烂时,取出 ,拣去大料、姜片不要;

5.将白菜去掉根和老帮叶,洗净,先切成条,后切成方段 ,放入汤盆中 ,上面撒上精盐 、味精 ,入屉 ,用旺火蒸13分钟;

6.蒸至酥嫩取出 ,控净水分,放在盛兔肉块的碗内,再把盛兔肉的碗连汤带肉推到大汤碗内;

7.将锅置于旺火上 ,倒入高汤 ,放入精盐3克,酱油、姜汁和味精调好口味;

8.烧开后撇净浮沫 ,浇到盛兔肉块的大汤碗内即可。

家常蒸兔怎么做的

材料:

红枣15-20枝  ,兔肉500g ,葱、盐  、胡椒粉 、酱油 、小麻油等调味品适量  。

做法:

(1) 、将兔肉洗净切块,红枣洗去泥沙,葱切花 ,共放一盘内 。

(2) 、加盐 、胡椒粉 、酱油 、小麻油适量,放入锅内蒸 ,15~20min后 ,蒸熟即可食用  。

兔肉怎么蒸的做法大全

要排骨更入味更嫩,蒸排骨的做法大全里有写到  :排骨要切小块一点  ,2cm*2cm比较合适,太大不入味 ,太小会太咸;?要腌制15分钟 ,腌制的时候放入蒜头、半杯浓汤宝、酱油 、淀粉 、油拌匀;我自己做排骨的做法是:1,将半斤猪肋排切成2厘米*2厘米的小块,用水冲去血水。在肉排中拌入蒜头、半杯浓汤宝 、酱油、淀粉拌匀,放置15分钟。拌入精制油后,置于蒸盘中用蒸锅蒸15分钟后即可。加入的浓汤宝在加热后会融化成浓醇高汤 ,渗透到排骨中,会更入味 。一定要记住浓汤宝需要拌均匀哦 ,可以先用小刀切一下,更易压碎拌匀;或者在微波炉里加热一下下。LZ要适当减少生抽的用量哦 ,以免太咸 。还有什么不明白的地方  ,lz也可以私信我哦。

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