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本文目录
1
土豆带皮洗净,用刀切成四块
2
把切好的做法土豆块,放入塑料袋,鸡油家常鸡油放入微波炉高火打8分钟
3
打好的做法土豆 ,用手轻轻撕掉表皮
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把土豆放入塑料袋,鸡油家常鸡油用擀面杖压成呢
5
土豆泥内加入鸡汤
6
土豆泥内加入黄油
7
加入少许盐
8
加入少许胡椒粉
9
均匀搅拌
10
放入小模具 ,做法压平土豆泥
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倒扣在盘子上
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一道美味的鸡油家常鸡油鸡汁土豆泥就做好了!
食材:
鸡油200g 、酱油6g 、料酒5g 、盐3g 、糖10g 、八角一颗、花椒5g、葱适量
做法 :
1 、鸡油洗净备用
步骤/方式二
2 、葱爆锅下鸡油翻炒
步骤/方式三
3、加老抽酱油料酒等调料炒均匀
步骤/方式四
4 、加水,中火红烧十分钟左右
步骤/方式五
5、收汁加鸡粉盐糖
步骤/方式六
6、撒芝麻出锅
步骤/方式七
7、红烧鸡胗完成 ,开吃
食材
鸡油(1000克)
步骤1、锅烧热,放入鸡油慢慢熬制。
步骤2、熬制出的油倒入碗里 ,剩余的油渣继续熬。
步骤3 、最后的部分用锅铲按住,使其充分出油。
步骤4、将油装入瓷碗里。
步骤5、清理掉残渣,冷却后放入冰箱冷冻 。
步骤6 、经过一夜冷冻后,就可以用来做糕点了 。
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