本篇文章给大家谈谈鲜蘑菇做法大全家常，鲜蘑以及鲜蘑菇做法大全家常菜对应的常鲜菜知识点 ，文章可能有点长 ，蘑菇但是做法希望大家可以阅读完 ，增长自己的大全知识 ，最重要的家常是希望对各位有所帮助 ，可以解决了您的鲜蘑问题 ，不要忘了收藏本站喔。常鲜菜
本文目录
用料:
蘑菇1瓣
鸡蛋1个?
面粉适量?
玉米淀粉适量?
盐1小勺?
椒盐2勺
辣椒面1勺
做法:
1/7把蘑菇撕成条状 ，备用。做法锅里烧开水，大全放一勺盐，家常水开后把蘑菇焯熟
2/7水开焯一分钟捞出过凉水 ，鲜蘑用手把蘑菇水分挤干 ，常鲜菜备用 ！蘑菇
3/7现在开始准备面糊 ，打一个鸡蛋放小碗 ，加入面粉，玉米淀粉适量 ，加少许盐，加水搅拌均匀 ，然后夹一块蘑菇放碗里 ，面糊裹住蘑菇不往下滑 ，说明稀稠就可以了！可以开炸了！
4/7锅里烧少半锅油 ，油八成热就可以炸了 ！先慢火炸一遍！第一遍蘑菇颜色发浅
5/7等所有蘑菇炸完一遍，再开始炸第二遍 ，炸成金黄色 ，就可以啦
材料:姬松茸50克，鲜苁蓉500克，排骨头300克 ，盐和鸡精适量；
做法:
1 、将姬松茸菌 ，鲜苁蓉洗干净 ，用300毫升水浸泡半小时；
2 、排骨头洗净 ，在滚水里氽掉血水；
3、沙锅里加入1500毫升水，煮开后放入排骨头和姬松茸与鲜苁蓉，浸泡姬松茸菌的水也一并加入 ，再次煮开就将火调到最小，慢慢煲；
4 、鲜淮山去皮 ，切成厚度为8毫米左右的块状；
5、排骨和姬松茸煲一个半小时后，加入鲜淮山，大火煮开后再小火煮20分钟；
6、最后加入盐和鸡精即可 。
食材
主料 ：鲜蘑菇200克 ，香菜25克 。
调料 ：油1大匙 ，酱油1/2大匙 ，白糖1小勺 ，精盐 、鸡粉各1/3小勺 ，葱片 、姜丝少许 ，淀粉适量 。
做法
1 、鲜蘑菇择洗净 ，切成厚片 ，下入沸水中焯烫透 ，捞出沥净水分 ，香菜择洗净，切成16厘米长的段备用；
2 、炒锅上火烧热 ，加少许底油，用葱片 、姜丝炝锅 ，放入蘑菇片煸炒片刻，添少许汤 ，加酱油 、白糖、精盐、鸡粉调好口味 ，翻炒均匀，用水淀粉勾薄芡 ，淋明油 ，撒香菜段 ，出锅装钵即可 。
文章到此结束，如果本次分享的鲜蘑菇做法大全家常和鲜蘑菇做法大全家常菜的问题解决了您的问题 ，那么我们由衷的感到高兴 ！