大家好 ，藕炒藕炒今天来为大家分享藕炒丸子的丸的丸做法大全家常的一些知识点 ，和藕炒丸子的做法做法做法大全家常菜的问题解析 ，大家要是大全大全都明白 ，那么可以忽略 ，家常家常如果不太清楚的藕炒藕炒话可以看看本篇文章 ，相信很大概率可以解决您的丸的丸问题 ，接下来我们就一起来看看吧 ！做法做法
本文目录
1.藕洗净去皮切碎 ，家常家常五花肉洗净切块 ，藕炒藕炒一起放入料理机打成馅 。丸的丸
2.将馅放入碗内 ，做法做法加入鸡蛋 ，大全大全盐 ，家常家常生抽 ，五香粉 ，生粉调味 。
3.起锅烧油 ，油温6成热，馅料用手团成球形 ，下锅炸。
4.炸至金黄色 ，即可 。
猪肉剁成末，不用太细，可以适当掺一些肥肉 ，口感更加丰腴。
将剁好的猪肉加少许淀粉 ，放盐 、胡椒粉 、酱油 、葱姜、少许花椒水腌制二十分钟 ，将莲藕剁成小末，放在猪肉末中拌匀 ，加少许面粉 ，打入两个鸡蛋，拌匀 。用手捏成丸子，用热油炸成金黄即可捞出。担心油炸的腻 ，可以将丸子上锅蒸制 ，水开十五分钟即可成熟 。
材料 ：老藕一段 ，胡萝卜一个 ，鸡蛋两个 ，面粉小半碗 ，生姜 ，大蒜 ，盐 ，味精 ，胡椒粉 ，辣椒酱 ，葱花 。做法 ：
1 、将洗净去皮的藕 ，胡萝卜 ，生姜 ，大蒜用刨子刨成泥状 ，需用老藕，嫩的藕水分太多 ，生姜和大蒜不需要太多 ，一点点调下味即可 。
2、将众多的泥装入一个大碗 ，加入鸡蛋和面粉 ，然后加入盐 ，味精 ，胡椒粉 ，搅匀待用 。
3 、锅中加小半锅油 ，烧至七分热调成中小火 ，然后把搅匀的泥做成核桃大小的丸子下锅炸 ，炸至表面金黄时捞出控油 ，然后装盘 。这时就可以吃了，也可以在锅里加开水和酱油 ，辣椒酱 ，将丸子在锅里过一下再装盘 ，洒上葱花，味道也不错 。建议：可在盘中放入几片开水里浸过的青菜叶 ，再将丸子装盘 ，绝对很有食欲。
关于藕炒丸子的做法大全家常 ，藕炒丸子的做法大全家常菜的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助。