夏季家常汤做法(夏季十大家常汤)

时间:2025-06-07 10:18:55 来源:悦刻正品Cloud

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本文目录

  1. 夏天烧什么汤
  2. 夏天真菌汤做法
  3. 夏季鸭架汤的汤做汤做法

夏天烧什么汤

1、夏天烧绿豆汤  ,法夏绿豆汤有着很好的夏季清热解毒 ,清利头目的家常季大家常功效。

2 、汤做汤夏天烧冬瓜汤,冬瓜汤有着很好的清理小便,生津止渴的作用 ,可带走夏天的热量 。

3、夏天烧米汤 ,米汤可以促进消化液分泌 ,增加食欲 ,可补充维生素和蛋白质 。

4、夏天烧冬瓜薏米仁汤,具有清热解暑 、健脾利尿 、去火排毒的功效 ,适合夏天喝 。

夏天真菌汤做法

用料 :

白玉菇1盒、蟹味菇1盒  、杏鲍菇200克、料酒半勺、生姜几片 、盐适量

做法与步骤:

1、三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟

2、把三种菇洗净 ,切去根部,杏鲍菇切小根

3  、热锅,倒入少量油,爆香姜片  ,倒入洗净沥干后的菇,淋入半勺料酒 ,翻炒几分钟

4 、把炒好的菇倒入砂锅中,加水(没过菇是一定的,估算一下煲汤的水量),盖上盖子,中火等水煮沸后转小火,继续煮半小时之后 ,加盐调味即可盛出 ,鲜味十足  。

夏季鸭架汤的做法

原料:

鸭骨架1具 ,鸭头1个 ,鸭翅1对 ,猪肉200克 ,生藕500克,干冬菇200克,干笋50克,栗子、红枣各10个,莲子30粒,海米20粒 ,葱段50克,姜片50克 ,细盐2勺、糖一勺 、绍酒两勺、味精一勺各适量  。

1、猪肉洗净 ,切成两块。藕洗净,去皮切成两段 。冬菇用水浸泡 ,择净。干笋 、红枣、莲子洗净待用。

2、汤锅内加清水4000克 ,置旺火上 ,将鸭骨架 、猪肉、藕 、冬菇 、干笋、海米 、葱、姜、料酒 、糖同时放入汤锅,待汤开后 ,再用微火煮1小时  。再放细盐 、栗子、莲子 、红枣煮1小时即可起锅。上桌时加入味精。

关于夏季家常汤做法 ,夏季十大家常汤的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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