其实高压锅炖牛肉的高压锅炖家常做法的问题并不复杂 ，但是牛肉又很多的朋友都不太了解高压锅炖牛肉的家常做法视频 ，因此呢 ，家炖牛今天小编就来为大家分享高压锅炖牛肉的法高家常做法的一些知识，希望可以帮助到大家，压锅下面我们一起来看看这个问题的家常分析吧 ！
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1 、先将大小合适的视频牛骨头洗净 ，放入锅里 ，高压锅炖放的牛肉水以淹没牛骨头两厘米以上或不超过压力锅的最高水位线为宜 ，超过最高水位线的家炖牛话 ，水沸腾后安全伐只会喷水 ，法高灶台上会溅污许多汤汁。压锅
2、家常把锅放到灶上 ，做法别盖锅盖 ，开火烧涨 ，打去浮末后 ，加调料 ，如黄酒 、姜、蒜 ，草果、八角 、砂仁 、豆蔻等等 。根据自己口味加调料。放盐适量 ，滴几滴醋 ，盖上锅盖 ，放上限压伐，至限压伐放汽 ，开始计时 。
3 、限压伐开始放汽时，将火调到限压伐能放汽就行，高压锅炖牛骨头时间 ：15—20分钟即可关火 ，让其自然冷却 ，或等不得时可将压力锅拿到水龙头旁洒水冷却 ，至轻轻抬起限压伐时已未有汽排出时 ，将限压伐拿开后才可将锅盖打开 。再将锅放到灶上 ，不再加盖，加其他蔬菜烧煮即可
首先牛肉洗净切片 ，土豆切片 ，青蒜苗切段 ，蒜子5粒轻轻拍一下更入味，起锅热油 ，爆香蒜子 ，倒入切好的牛肉和土豆片 ，入高压锅压至颜色发亮直到透明 ，倒入青蒜苗 ，继续压一分钟，加生抽盐一勺白糖提鲜 ，最后加水淀粉勾薄芡出锅撒香菜 ，此菜可以吃6碗米饭
主料 ：牛肉1000克
辅料 ：盐适量甜面酱适量白砂糖适量腐乳适量料包1个葱姜蒜适量酱油适量
步骤1?
牛肉洗干净切成块
步骤2?
牛肉放入高压锅内 ，加葱姜蒜 、酱油
步骤3?
加甜面酱搅拌均匀
步骤4?
加腐乳搅拌均匀
步骤5?
加盐搅拌均匀
步骤6?
放入料包 ，加适量水 ，炖30分钟即可，盛出享用
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