今天给各位分享麻酱面的麻酱面的麻酱面家常做法的知识,其中也会对麻酱面的家常家常家常做法窍门进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的做法做法问题 ,别忘了关注本站,窍门现在开始吧 !麻酱面的麻酱面
本文目录
细面条160克,豆芽少许 ,做法做法青瓜1根 ,窍门大葱1根,麻酱面的麻酱面花生油适量,家常家常酱油3/4汤匙,做法做法芝麻酱2茶匙 ,窍门麻油2茶匙,麻酱面的麻酱面大蒜末1茶匙 ,家常家常糖1茶匙,做法做法醋1茶匙 ,花椒粉少许。
1.青瓜洗净后切丝,大葱切碎末。
2.锅洗净 ,倒入小碗清水 ,烧开后加入盐 、油 ,将洗净的豆芽烫过 ,捞起备用。
3.酱油、芝麻酱、麻油 、大蒜末 、糖、醋、花椒粉放在碗内 ,用勺子拌匀成糊状 。
4.锅内放清水和盐,煮沸后 ,放面条煮熟,一煮熟马上捞起装入碗内 。
5.将第3步做好的酱汁倒在面条上拌匀 ,黄瓜丝、豆芽摆放在面条上开吃吧。
用料
花椒3~5克
虾皮15克 ,可以不放
葱花30克
面条适量
『花椒油汆儿面』的做法
小葱切小丁,虾皮洗净 ,花椒适量,喜欢麻口的可以多放,备用
锅上火放入少许油,将虾皮炸成金黄色,盛出到碗里备用,小火,否则容易炒糊
锅上火 ,放油,下花椒,炸出红色 ,不用捞出,下入葱,炒出香味,放入酱油和醋 ,两者比例1比1 ,放入少许盐,少许水,烧开后倒入放虾皮的碗中,花椒油汆儿 ,就做好了。
煮好面 ,夏天可以过凉开水 ,放上时令蔬菜丝,黄瓜,水萝卜,白菜丝 ,都可以,浇上刚才做好的花椒油汆儿,配两瓣新蒜,即可呈现
主料
宽面200g
辅料
蒜末适量
葱花适量
盐适量
鸡精适量
芝麻酱适量
辣椒油适量
1.碗内放蒜末,葱花。
2.加入盐,鸡精 。
3.加入生抽。
4.加入芝麻酱。热水冲开备用 。
5.锅内加水 ,把面条煮熟 。
6.捞出放入调料碗内。
7.撒入香菜 ,加辣椒油。
关于麻酱面的家常做法 ,麻酱面的家常做法窍门的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助 。