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本文目录
原料
20g蒜末 ,香菇香菇10g蚝油,青椒青椒10g生抽,做法做法十克老抽,大全大全60g水 ,家常家常5g鸡精 ,五克白糖,湿香菇适量
1/500g香菇清洗几遍,背部改上花刀 ,底部打上十字花刀,碗中放入20g蒜末 ,10g蚝油,10g生抽,十克老抽 ,60g水,5g鸡精 ,五克白糖
2/起锅烧油,倒入香菇 ,两面煎至金黄,倒入料汁,煮熟撒上30g葱花即可
将土豆片切成块 ,将香菇切成条,然后再放入姜姜锅中烧油 ,把三者倒入锅中,放入葱姜,蒜,再倒入醋酸钾。
食材 :香菇适量 、青椒一个、盐适量、蚝油一勺 、葱花适量、鸡精适量 、蒜末。
做法是:
1.香菇和青椒洗净,香菇切小块 。
2.青椒去籽切小块,锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香。
3.放入香菇,青椒翻炒至变软 ,加入一汤匙蚝油,适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火 。
4.装盘 ,撒上葱花即可。
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