大家好 ,雪鱼雪鱼如果您还对雪鱼家常做法不太了解 ,家常家常没有关系,做法做法今天就由本站为大家分享雪鱼家常做法的视频知识 ,包括雪鱼家常做法视频的雪鱼雪鱼问题都会给大家分析到 ,还望可以解决大家的家常家常问题,下面我们就开始吧 !做法做法
本文目录
1 、准备食材。雪鱼雪鱼鳕鱼1片、家常家常橄榄油1大勺 、做法做法盐1g 、视频蒜6粒、雪鱼雪鱼料酒1勺 、家常家常胡椒粉1克 、做法做法葱1段 、姜2片、蒸鱼豉油1勺、枸杞6粒
2 、将鳕鱼淋上一勺料酒 ,胡椒粉和放上1克盐抹匀,放上葱姜切丝略腌制约十分钟左右。
3、将腌过的鳕鱼清洗后,用厨房纸吸尽水份。
4 、蒜拍碎切成蒜末,与橄榄油一起放在锅中 ,中小火将蒜煸香煸炒至呈金黄色 。
5、将炒好的蒜末放在鳕鱼上,并将清洗后的枸杞放在上面 。
6、锅中水烧至上气,将鱼放在锅中 。
7、可以盖上一个盘子防水蒸气滴到盘中 ,大火蒸五分钟关火 ,略闷两分钟即可 。
主料:鳕鱼2条 、豆腐1块
辅料 :姜4片、干辣椒2个 、葱1根、酱油1匙 、料酒1匙、淀粉适量、食盐适量 、色拉油适量
做法:
1 、鳕鱼洗净切成段,加入1匙料酒,撒上一些干淀粉抓匀
2 、锅内放油 ,下入鳕鱼段小火煎制
3 、鳕鱼两面煎黄推入一边,下入葱、姜 、干辣椒段
4、待炒出葱姜味儿后加入酱油
5、加清水没过鳕鱼 ,转入中火
6、中火烧开 ,豆腐切成小块下入锅中炖至10-15分钟加盐调味儿即可关火出锅
用料 :
鳕鱼1-2块
黄油适量
蚝油1勺
生抽1勺
葱1-2根
生姜3片
大蒜2瓣
做法:1.准备好食材,小葱切段 、生姜和大蒜切片备用
2.先用厨房用纸吸干小鳕鱼的水分,然后在鱼皮中间切断,这样防止煎的时候鱼皮卷起;
3.热锅后,加入黄油,黄油预热融化起小泡泡时 ,放入小鳕鱼 ,煎一会翻面,加入蚝油+生抽+水的混合水
4.再加入葱段、生姜、大蒜片加入 ,煎至收汁,出锅,开吃。
OK ,关于雪鱼家常做法和雪鱼家常做法视频的内容到此结束了,希望对大家有所帮助 。