家常炒螃蟹粥做法 ?家常炒螃蟹粥做法大全

时间:2025-06-08 07:17:23 来源:悦刻正品Cloud

大家好 ,排骨关于排骨乱炖的乱炖家常做法很多朋友都还不太明白 ,今天小编就来为大家分享关于排骨乱炖的家炖家常做法窍门的知识 ,希望对各位有所帮助!法排

本文目录

  1. 排骨乱炖的骨乱做法
  2. 炖菜家常做法大乱炖
  3. 大席菜的做法乱炖

排骨乱炖的做法

原料:排骨、菜花 、家常豆角、做法红萝卜 、窍门葱 、排骨花椒、乱炖红辣椒、家炖姜、法排蒜 、骨乱盐 、家常油  、做法酱油 、糖 、水 、老抽、料酒  。

做法步骤 :

第1步 、适量排骨备用 。

第2步、排骨入水中加料酒姜片焯水。

第3步、各种时蔬备用。

第4步 、葱姜蒜和红辣椒 、花椒备用  。

第5步、锅中入油烧热放入糖炒出糖色,加入排骨翻炒,放入葱姜蒜和红辣椒、花椒炒香 。

第6步 、加入开水末过排骨 ,加老抽和酱油 ,大火煮沸转小火慢炖三十分钟 。

第7步、菜花掰小朵 ,红萝卜和豆角改刀 。

第8步 、土豆切块浸泡水中 。

第9步、排骨中加盐调味 。

第10步、放入豆角和土豆 ,红萝卜煮熟。

第11步 、放入菜花煮熟即可。

第12步、美美的家常炖菜出锅喽 。

炖菜家常做法大乱炖

竹蛏300克、姜适量 、鲜贝露15克 、蚝油8克、文蛤精8克、糖适量、芝麻油适量、料酒适量、洋葱适量 、香菜适量、大蒜适量 。

做法 :

(1)姜 。洋葱。蒜子 。切粒备用。

(2)竹蛏洗净绰水 ,用冷水冲凉。用鲜贝露。蚝油 。文蛤精 。糖  。料酒 。腌制入味。

(3)砂锅淋少许油烧热,放入南姜。干葱头 。蒜子粒。煸香 。

(4)把腌制好的竹蛏放入砂锅内小火焖煮5分钟,撒上香菜淋上芝麻油即可。

大席菜的做法乱炖

1 、一小把粉条 ,少许干木耳 ,提前用水泡软,木耳洗净后用手撕成小片 。

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2、一块豆腐切成块,半根胡萝卜切成菱形片,一张豆腐皮切成条 ,适量蘑菇切成小朵 ,再准备一把青菜,家里有什么就可以放什么菜。

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3、一块猪肉洗净切成薄片  ,最好选用五花肉,做烩菜更香 ,一块生姜去皮切成薄片,2根葱摘洗后切成葱段 。

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4 、锅中加适量油,将油烧至6成热  ,放入葱姜炒香之后,加2勺辣椒面继续炒香,再放入肉片翻炒变色 。

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5 、倒入适量清水烧开,加2勺盐 ,1勺胡椒粉 ,适量生抽,少许老抽和鸡精调味,倒入豆腐 ,胡萝卜,蘑菇 ,黑木耳煮5分钟 。

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6 、把粉条和青菜倒入锅中拌匀,小火炖2分钟 ,让粉条吸收汤汁入味。

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7、出锅前淋入少许香油拌匀,一锅鲜香可口  ,经济又实惠的大烩菜就做好了

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